Nodus En La Parra Blanco
Il Colle Prosecco Frizzante Brut
Il Colle Prosecco Treviso
Nodus Cava Brut Nature
De Chanceny Saumur Sparkling
Trencadis por Grimau Brut Nature
A hagyományos katalán fajták mellett chardonnay-t is tartalmaz a Grimau komplex cavája, mely a barcelonai Gaudi-épületeken is látható csempékről kapta a nevét. 18 hónapig érlelték seprőn, amitől az érett barackos, fehér húsú gyümölcsös jegyek mellett finom toast és briós is keveredik az illatában. Sokrétű, egészen telt, finom cava, tele izgalmas nüanszokkal.
De Chanceny Crémant de Loire
Grandes Vinos Anayón Chardonnay
Testes, krémes, amerikai stílusú nagy chardonnay. Illatában virágok, méz és trópusi gyümölcsök. Kóstolva is az érett egzotikus gyümölcsök és a hordós vaníliásság viszik a prímet. Szájat betöltő, fajsúlyos, már-már ünnepélyes darab. Két egymást követő évben is (2021, 2022) megválasztották a legjobb spanyol testes fehérbornak.
Cava Grimau Reserva Familiar
Champagne Jacques Robin Prestige Petit Bourdon Brut
Cava Grimau Gran Reserva
A Cava Grimau zászlóshajója. A második erjedés után még legalább 5 évig érlelik, mielőtt piacra kerül. A szokásos "cavás" fajták mellett chardonnay és pinot noir is van benne. Élesztős, süteményes jegyek, kiegészítve csonthéjas gyümölcsökkel. Komplex, nagy cava, mely champagne-ok mellett sem vall szégyent egy kóstolósorban.