Keresési eredmények: “spanyol”
1–24 termék, összesen 46 db
Márc.19.: A bűbájos spanyol fajta: ez a mencia!
A legtitokzatosabb, legelegánsabb, legegyedibb spanyol szőlőfajtával barátkozunk első fajtakóstolónkon. 10 mencia (vagy mencia alapú házasítás) - 10 különböző egyéniség! Nemcsak alaposan megismerjük most ezt a különleges szőlőt, de az sem kérdés, hogy mindenki találni fog köztük bejövős, nagy kedvenceket. Claro que sí!
Helyszín: 1138 Budapest, Szekszárdi u. 17.
Időpont: 2024. március 19., 18:30 - 21:00
Barbara Palacios Barbarot
Klasszikus nagy Rioja, melyben - kistestvéréhez, a Puppi Barbarothoz hasonlóan - van egy kis merlot is (15%), ami finom fűszereket és gyógynövényes jegyeket hoz a házasításba. Emellett feketebogyósok, grafit és további édes fűszerek a vezető íz- és aromajegyek. Érett, szép, harmonikus vörösbor egy remek évjáratból.
Barbara Palacios Puppi Barbarot
Szuperfinom vörösbor, tele vidámsággal és piros gyümölcsös aromákkal. Modern, fiatalos stílusú Rioja, nem uralja a hordó (csak másodtöltésűekben volt hat hónapig), nagyszerűen érvényesülnek benne a meggyes, szilvás ízek, a tempranillo (85%) mellett egy kis merlot (15%) teszi még kerekebbé és kedvesebbé a házasítást. Barbara Palacios a kutyájáról, Puppiról nevezte el ezt a játékos, sokszínű, komplex bort, a névadó a címkén is megtalálható.
Clos Galena Moments del Montsant
Egyik legkomplexebb és legharmonikusabb borunk a teljes spanyol kínálatunkban. Alapját - mint Prioratban és a körülötte lévő Montsantban általában - a garnacha (40%) és a carinena (30%) adja, ezt egészíti ki egy kis syrah és cabernet (15-15%). Illata, aromatikája, ízei rendkívül összetettek - erdei gyümölcsök, érett feketebogyósok, édes fűszerek, tejcsoki, licorice... sok minden kiérezhető ebből a sokoldalú és nagyon puha textúrájú, szuper finom borból!
Trencadis por Grimau Brut Nature
A hagyományos katalán fajták mellett chardonnay-t is tartalmaz a Grimau komplex cavája, mely a barcelonai Gaudi-épületeken is látható csempékről kapta a nevét. 18 hónapig érlelték seprőn, amitől az érett barackos, fehér húsú gyümölcsös jegyek mellett finom toast és briós is keveredik az illatában. Sokrétű, egészen telt, finom cava, tele izgalmas nüanszokkal.
Cava Grimau Brut
Egész egyszerűen verhetetlen ár-érték arányú cava! Alapvetően gyümölcsös darab, melyben azért megvan a komplexitás, a nagy, érlelt methode traditionelle pezsgőkre jellemző összetettség, finom élesztős, süteményes jegyek is. Szuper jó ivású, ugyanakkor sokoldalú bubis - felső-közép kategóriás szint, és ahhoz képest nagyon-nagyon baráti áron elérhető...
Enrique Mendoza La Tremenda Blanco
Madai Mencia Origen
A jellegzetes, semmihez nem hasonlítható menciás illattal támad, melyben megtalálhatók a földes jegyek, az ibolya, érett málnás aromák, fűszerek, licorice... A fajtára jellemző közepes, csúszós tanninok, jó savérzet és sok-sok erdei gyümölcs uralja a kortyot. 6 hónapig tartották seprőn ezt a kerek, krémes ízbombát.
Sötét Erők Borcsomag
Portugál borok, Alentejo, Külföldi borok, Olasz borok, Puglia, Spanyol borok, Toro, 3-as csomagok, Borcsomagok
Enrique Mendoza Estrecho Monastrell
Dűlőszelektált monastrell, saját, természetes élesztővel erjesztve, nagy, 2000 literes hordóban érlelve. Sima, bársonyos, nagyon feketegyümölcsös, simogatóan kedves, mégis friss, jó savú nagy vörösbor. A Quebradas terület talaja homoki, az innen származó bor még gyümölcsösebb és könnyedebb, mint a többi Enrique Mendoza-bor.
Bodegas del Rosario Estratos Macabeo (3l)
Zöldalma, citrusok, enyhe fűszernövényes karakter... Azaz egy minden ízében frissítő fehérbor (100% macabeo fajtából) Spanyolország dél-keleti sarkából. Ha nem fogyna el egy hét alatt, a praktikus, háromliteres bag-in-box csomagolásnak hála, sem probléma - bár ez az opció (a nem-elfogyás) erősen valószerűtlen még kis létszámú háztartásokban is.
Bodegas del Rosario Estratos Monastrell (3l)
Dél-Spanyolország sztár szőlőfajtája, a monastrell szuperpraktikusan bezsákolva 3 literes bag-in-boxba. Így több hétig is eláll a motyó, anélkül, hogy a bor oxidálódna, az 1 dl-re kiszámolt ár (200 Ft) pedig extra boldogságbonbon lehet ennek az ízig-vérig déli, meggyes, málnás, enyhén fűszernövényes gyümölcslének a kóstolgatása közben.
Roquette & Cazes
Az egyik legjobb vörösbor a Douro folyó vidékéről. 60% touriga nacional, 25% tinta roriz (ami ugye, a spanyol tempranillo, de ezt nem mondjuk ki Portugáliában) és 15% touriga franca. Kézzel szüretelt, óvatosan dédelgetett szépség. 18 hónapig érlelték francia hordókban. Telt, nagy szerkezetű, de arányos csúcsbor feketebogyósokkal és egészen finomra csiszolt tanninokkal.
Nodus En La Parra Tinto
Efremvinum Eudama Verdejo
750 méter magasból, 25 éves tőkékről szüretelték a szőlőt - a feldolgozás során a tiszta, citrusos, zöldalmás gyümölcsaromák hangsúlyozása volt a cél. Néhány hónapig seprőn tartották, így a test és a textúra is kapott egy kis komolyságot, de az összkép megmaradt: azaz végeredményben egy friss, zöld fűszeres, ízig-vérig verdejót kapunk a poharunkba!
Enrique Mendoza Las Quebradas Monastrell
Bakművelésű, idős tőkékről származó bor. Öntözést nem alkalmaztak, a talaj tápanyagban rendkívül szegény, ennek köszönhetően a hozam nagyon korlátozott, és a bor rendkívül koncentrált lett. A piros bogyós gyümölcsök mellett feketeborsos fűszeresség, krétás textúra, ásványosság és frissítő savérzet érezhető. Nyitott kádban erjedt, majd 500 literes hordókban érlelték 16 hónapig. Brutál koncentráció és egyensúly...
Enrique Mendoza La Tremenda Monastrell
Friss feketecseresznye, piros bogyósok és a hordós érlelés édes fűszerei, kakaó keverednek a La Tremenda illatában. A test közepes, aromái között kóstolva is az erdei gyümölcsök és a finom csokis-hordós karakter viszik a prímet. Meglepően bársonyos a textúra. 100% monastrell, 12 hónap amerikai hordó. Nagy formátumú, de jó ivású cucc, super smart buy.
Celler Bartolomé Clos Bartolomé
A Clos Bartolomé egészen mikro borászat: kevesebb mint 10000 palack összmennyiséggel évente. A területük - 7 hektár - Priorat délnyugati végén van, Bellmunt del Priorat városka környékén, a szőlők: garnacha és cariñena, melyek között sok egészen régi ültetvény is található. Top minőségű szőlő, hagyományos, szó szerint kézműves feldolgozásmód... A bor összetett, sokrétű, fekete és szárított gyümölcsökkel, aszalt szilvával, finom édes fűszerekkel, és enyhe pörköléses, hordós jegyekkel. Gazdagon gyümölcsös, érett, impresszív vörösbor nagyon selymes testtel és nagy hosszal.
Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco
Biodinamikus művelés, tradicionális szemlélet, mediterrán klíma... Pepe Mendoza mindhárom szőlőfajtából kihozza a legszebbet, legjobbat! A bor 5000 literes tartályokban erjedt spontán, majd a palackozásig seprőn maradt, és egészen minimális ként adtak hozzá - szinte natúr... Rendkívül aromás, sokszínű, vidám és szerethető fehér házasítás!
Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto
Organikus, biodinamikus vörösbor, 70% monastrell szőlőből. Spontán módon erjedt, majd használt 500 literes francia hordókban érett hat hónapig. A préseléskor egész fürtöket hagytak, hogy még jobban kiemeljék a monastrell gyümölcsösségét. Friss, epres, aromás vörösbor, selymes textúrával, könnyedséggel.