Agerre Txakoli
Zöldalmás, lime-os, egreses aromák tömkelege. Nagyon kellemes, frissítő savérzet, zöld karakter, alacsony alkohol, egy kis szénsav és tengeri (mit tengeri, óceáni!) sós, brutálisan citrusos, hűsítő utóíz. A legeslegjobb limonádé - a baszkok 4 fokosra hűtik és jó magasról töltik a pohárba, hogy minél intenzívebb legyen a felhabzása. Addiktív cucc, lehetetlen egy palacknál leállni vele...
Brunel de la Gardine Cotes du Rhone Blanc
Rendkívül íz- és aromagazdag Rhone-vidéki fehér, mely öt szőlőfajta házasításából készült és csak acéltartályban érlelődött. Őszibarack, körte, virágok, érett citrusok jönnek illatban, ízben széles trópusi gyümölcsös dáridót produkál. A test rendesen érződik, szinte vastag a textúra, melynek szépen ellentartanak a jó savak és az egészen intenzív, szexi ásványos karakter.
Brunel de la Gardine Maxime Cotes-du-Rhone
Bio művelésű szőlőből készült klasszikus GSM cuvée (grenache-syrah-mourvedre), melynek élénkek a piros gyümölcsös aromái, de ott van mellettük a syrah klasszikus borsos-fűszeres karaktere is. Jó ivású, patent vörös, mely acéltartályban, majd betonban érlelődött, így megmaradtak az elsődleges gyümölcs aromái és nagyon jól iható, kicsit behűtve, még nyári napokon is. Bármilyen paradicsomos étel és pizzák nagy barátja!
Cantina San Donaci Anticaia Primitivo del Salento
Clos Galena Secrets de Mar Blanco & Tinto Díszdoboz
Két telt, meleg tónusú, nagyon mediterrán bor - egy fehér, egy vörös - Katalónia fennsíkon található borvidékéről, Terra Altáról. A vörösbor külön is megvásárolható, míg ebben a limitált kiadású, tolóajtós kis szexi fadobozban a vörös mellett egy 100% garnacha blanca fehér is rejtőzik. A fehérbor címkéjén egy nő, a vörösén egy férfi látható, míg a duo packon kiderül a titok: ők egy páros és egy tengerparti teraszon borozgatnak együtt...
Concilio Pinot Grigio
Trentino D.O.C. alacsonyabb részeiből származik, hordalékos talajról, ahol a pinot grigio nagyon jól érzi magát és közepesen telt, barackos-gyümölcs bort ad. Az illatban a fehér húsú gyümölcsök mellett enyhe mézesség is megjelenik. Néhány hónapig seprőn tartották - friss, de mégis arányosan testes szürkebarát született a Dolomitok lábainál...
Corte Adami Soave
Tipikus soavés illat fehér szirmú virágokkal és fehér húsú gyümölcsökkel, plusz egy kis citrusossággal. Kézzel szüretelték, majd a kierjedt bort 2 hónapig seprőn tartották és folyamatosan kevergették (battonage). Közepes testű, jó savú, friss, "itatós" fehérbor, érezhető, funky ásványossággal az utóízben.
Domaine Poulleau Bourgogne Cote d’Or
Kirobbanóan gyümölcsös, meggyes-málnás, húsos, juicy finomság. A pinot noir legaromatikusabb arcát villantja fel, de a tobzódó gyümölcsösség mellett vibrálóan feszes, rétegzett szerkezet van. Ahhoz képest, hogy egy "alap burgundiról" van szó, minőségben, karakterben simán felveszi a versenyt a village borokkal - kb. fele annyi áron...
Eidosela Albarino
Kraftos, őszibarackos, juicy, roppanós savú klasszikus albarino az Atlanti-óceán partjáról. Utóízében vadul kavarognak az érett, lédús fehér húsú gyümölcsök, a friss, combos savak és a szexi sós-ásványos fuvallatok. A Decanter World Wine Awardon meg sem állt 96 pontig és ezzel az év legjobb albarinója lett!
El Vino Prodigo Placeres Sensoriales
Ilyen illatos és mélyen gyümölcsös a tempranillo a maga tiszta valójában! 40 éves tőkékről szüretelték, majd az egész fürtöket nagy, nyitott betonkádba tették és így is erjesztették - szénsav-macerációs eljárással. Semmi hordó, semmilyen szekunder aromák, zéró borászkodás... Intenzív meggyes aromák és ízek, tiszta, csobogó, juicy gyümölcsösség, semmi más!
Estandon Heritage Magnum
Estandon Heritage Rosé
Cote de Provence ősi ültetvényeiről származik, ahol az olivafák között már sok évszázaddal ezelőtt is szőlőt műveltek. A talaj itt változatos: pala, mészkő és agyag, az innen érkező bor pedig komplex és sokoldalú. Az aromák között barack, körte, sárgadinnye, citrusok - és persze az igazi provence-i rozékból elmaradthatatlan mediterrán fűszerek...
Estandon Impression Rosé
Cotes de Provence nyugati végén, a festői Saint-Victoire-hegy lábánál találhatók az ültetvények. A hely sok művészt megihletett - látható többek között Paul Cézanne festményein is, talán innen is a bor neve... A Mistral szél itt erőteljes, a hűvösebb klíma miatt az érés tovább tart, ami egészen szép szerkezetet kölcsönöz a bornak. Teltebb, krémesebb, "nagyobb" rozé az Impressions, és mégis élénk, jó savú, tele érett citrusokkal és finom fűszerekkel. Nagy klasszis az Estandon kínálatából.
Estandon Reflet Rosé
A Reflet rozé Provence szívéből érkezik, ahol a mediterrán klímát egy kis kontinentális hatás is éri, az altalaj pedig mészkő. Az eredmény: szuper érettség mellett finoman birizgáló savak és élénkség. Tele van izgalmas gyümölcsökkel - citrusokkal (de nem ám citrommal, sokkal inkább rózsaszín pomelóval, vérnaranccsal) és finom, koranyárt idéző szamócákkal. Komplex, friss és imádnivaló.
Familia Zuccardi Serie A Malbec
Arányos, egyensúlyos smart buy malbec a nagy nevű Zuccarditól! Kézzel szüretelték, saját élesztővel erjedt, a tétel egy része 8 hónapig francia hordókban érett. A szokásos malbeces piros és fekete bogyós gyümölcscunami mellett megjelenik a hordós érlelés enyhe csokis, levendulás-fűszeres karaktere is.
