Viszonylag ritka bor: sauvignon blanc Spanyolországból. Zöldalma, gyógynövények, plusz egy kis mentásság illatban, intenzív citrusos, lime-os aromák, jó savak kóstolva. Nagyon hosszú és friss utóíze van, komplex sauvignon blanc egy kis helyi merseguera szőlővel megfirkálva.