A Casar de Burbia családi borászat, mely közel 30 éve készít top minőségű borokat a Bierzo borvidéken. Godello és mencia fajtákkal foglalkoznak kizárólag, csak saját szőlőt dolgoznak fel, a területük egyben mindössze 27 hektár. A feldolgozásmód teljesen kézműves és tradicionális. A borászat az El Camino vonalán található, 900 méter magasságban. A körülötte lévő területeiket tengerszint feletti magasság, talajszerkezet, stb. szerint osztályozták, összesen így 42 különböző dűlőt különítettek el. A mennyiségek nagyon limitáltak és az egyes mikrotételek csodálatosan közvetítik a terroirt – azaz azokat az egyedi mikrovilágokat, ahonnan származnak.
Casar de Burbia Hombros
12.750 Ft
11.500 Ft
Szászi Rókaluki Olaszrizling
12.750 Ft
11.500 Ft
Casar de Burbia Tebaida
Megrendelve:6
Még elérhető:9
A birtok legmagasabb, köves területéről érkezik, ahol már alig van termőtalaj. Bierzóban a tebaida szó a fennsíkot jelenti. A bor 5000 literes nagy hordókban erjedt saját élesztővel, majd különböző méretű (225 – 700 l) franci hordókban érlelődött 16 hónapig. Esszenciális mencia, a fajta összes aromájával: erdei gyümölcsökkel, áfonyával, levendulás fűszerekkel, ibolyával, húsos, földes jegyekkel. Tömény, nagy formátumú, különleges bor, óriási hossz-szal.
Évjárat | |
---|---|
Szölőfajta | |
Szín | |
Típus | |
Palackméret | |
Brand | Casar de Burbia |
Készleten
Kategóriák: Bierzo, Külföldi borok, Spanyol borok
Link másolása
Leírás
Szállítási információk
Szállítási információk
Szállítás belföldön
Foxpost automatába (1500 - 4000 Ft, palackszámtól függően).
A pontos szállítási árat a kosár oldaladon találod.
Ingyenes opciók:
- Az átvételi ponton szállítási díj nélkül átvehetők a borok, palackszámtól függetlenül.
Cím: 1138 Budapest, Szekszárdi utca 17. földszint 2.
Nyitva tartás: H-CS 15:00 - 18:00
- Továbbá 24 palack feletti rendelés esetén a szállítás Foxpost automatába is ingyenes.
Kapcsolódó termékek
Coca i Fitó Jaspi Negre
6.900 Ft
6.000 Ft
40-90 éves, öreg tőkés garnacha (45%), 40-80 éves cariñena (25%), valamint egy kis cabernet és syrah házasítása. 3 hónapig francia és amerikai hordókban érlelték, majd még egy évig föld alatti betontartályokban. Érett piros és fekete bogyós gyümölcsök, gyógynövényes, valamint fűszeres jegyek illegetik magukat, na és érezhető, de nagyon puha, csiszolt tanninok. Kifejlett szerkezetű, mégis könnyen fogyasztható nagy vörös cuvée.
Pico Maccario Barbera d’Asti Lavignone
5.950 Ft
4.900 Ft
Beso de Vino Organic Tempranillo
3.450 Ft
2.950 Ft
Casar de Burbia Mencia
6.900 Ft
6.000 Ft
A különböző magasságokban található dűlők termését külön szüretelték és erjesztették ki, ezután készítették el a tételek legharmonikusabb házasítását. Két hónapig tartották seprőn, majd 10-12 hónapig érlelték másod- és harmadtöltésű francia hordókban. Az eredmény? Egy komplex, finoman fűszeres, virágos, arányos testű, bársonyos tanninú, egzotikus aromákkal és finom ásványossággal incselkedő szexi mencia.
De Moya Gloria
5.300 Ft
4.500 Ft
650 méter magasan lévő termőterület, 40 éves tőkék, organikus művelésmód... Csak a színlét használták, mely először acéltartályban volt, majd használt francia hordókban 12 hónapig. Komplex, gyümölcshangsúlyos, 100% monastrell fajta. A nagy tengerszint feletti magasságnak és a kitettségnek köszönhetően a savak is egész szépen megmaradtak - egyensúlyos, "balanszban" lévő darab!
Cantina San Donaci Primus Primitivo di Manduria
4.450 Ft
3.900 Ft
Cantina San Donaci Anticaia Negroamaro Salento
3.600 Ft
3.150 Ft
A fajtára jellemző sokrétű illattal indít: van benne sok fekete gyümölcs, áfonya, édesgyökér, kakaó... Aztán a szájban már csak simogat: enyhék a tanninok, legfeljebb közepes a savérzet - és megmarad a sok, érett piros és fekete bogyós gyümölcs. Csak acéltartályban volt, hordófűszerek tehát itt nem jönnek az utóízben, de enyhén megjelenik a fajtajelleges finom mandulás kesernye, amiről a negroamaro szőlő a nevét is kapta.
Vigneti Zanatta Salana Cannonau di Sardegna
4.200 Ft
3.600 Ft
A cannonau a garnacha szardíniai változata. A fajtára jellemző érett, már-már aszalványos piros bogyós gyümölcsösséget hozza, fűszerességgel és egy kis avaros-földes karakterrel. Nagyon sima, enyhe tanninok, érett eprek jönnek a kortyban. Simulékony, dörgölőző borlotyó (vagy a gendersemlegesség jegyében: borkurafi), tudja, hogyan vegye le a kóstolót a lábáról.