A Casar de Burbia családi borászat, mely közel 30 éve készít top minőségű borokat a Bierzo borvidéken. Godello és mencia fajtákkal foglalkoznak kizárólag, csak saját szőlőt dolgoznak fel, a területük egyben mindössze 27 hektár. A feldolgozásmód teljesen kézműves és tradicionális. A borászat az El Camino vonalán található, 900 méter magasságban. A körülötte lévő területeiket tengerszint feletti magasság, talajszerkezet, stb. szerint osztályozták, összesen így 42 különböző dűlőt különítettek el. A mennyiségek nagyon limitáltak és az egyes mikrotételek csodálatosan közvetítik a terroirt – azaz azokat az egyedi mikrovilágokat, ahonnan származnak.
Casar de Burbia Mencia
A különböző magasságokban található dűlők termését külön szüretelték és erjesztették ki, ezután készítették el a tételek legharmonikusabb házasítását. Két hónapig tartották seprőn, majd 10-12 hónapig érlelték másod- és harmadtöltésű francia hordókban. Az eredmény? Egy komplex, finoman fűszeres, virágos, arányos testű, bársonyos tanninú, egzotikus aromákkal és finom ásványossággal incselkedő szexi mencia.
Évjárat | |
---|---|
Szölőfajta | |
Szín | |
Típus | |
Palackméret |
Kategóriák: Bierzo, Külföldi borok, Spanyol borok
Link másolása
Leírás
Szállítási információk
Szállítási információk
Szállítás belföldön
Foxpost automatába (1500 - 4000 Ft, palackszámtól függően).
A pontos szállítási árat a kosár oldaladon találod.
Ingyenes opciók:
- Az átvételi ponton szállítási díj nélkül átvehetők a borok, palackszámtól függetlenül.
Cím: 1138 Budapest, Szekszárdi utca 17. földszint 2.
Nyitva tartás: H-CS 15:00 - 18:00
- Továbbá 24 palack feletti rendelés esetén a szállítás Foxpost automatába is ingyenes.
Kapcsolódó termékek
Corte Adami Soave Classico Cimalta
4.300 Ft
3.750 Ft
Minimum 30 éves tőkékről származik, a Soave Classico területről. Kézzel szüretelték, majd négy hónapig tartották seprőn. A szokásos soavés virágos és érett sárga gyümölcsös aromák mellett érezhetően megjelenik a vulkanikus talajra utaló ásványos karakter. Nagy gyümölcskoncentráció és szép hossz... 100% garganega szőlőből készült. Trebbiano, az nuku.
Il Colle Prosecco DOCG Magnum
13.750 Ft
11.950 Ft
A kis díjnyertes best buy bomba másfél literes kiszerelésű változata, mert a proseccót úgy sem egyedül isszuk, egy 0,75-ös palack meg már két embernek is kevés.
Grandes Vinos El Circo Forzudo Crianza
3.350 Ft
2.900 Ft
Szépen megérett bor, mely most már mutat dohányos, leveles "tercier" jegyeket is. Mellette meggy, aszalt meggy és hordós-pörkölt kávés aromák is megjelennek. Az az igazság, hogy a raktárunk egy eldugott sarkában felejtettünk 5 kartont, és most, amikor megtaláltuk, megdöbbentünk, milyen szépen és előnyösen öregedett meg. :)
Corte Adami Soave
3.600 Ft
3.150 Ft
Tipikus soavés illat fehér szirmú virágokkal és fehér húsú gyümölcsökkel, plusz egy kis citrusossággal. Kézzel szüretelték, majd a kierjedt bort 2 hónapig seprőn tartották és folyamatosan kevergették (battonage). Közepes testű, jó savú, friss, "itatós" fehérbor, érezhető, funky ásványossággal az utóízben.
Beso de Vino Organic Tempranillo
3.450 Ft
2.950 Ft
Il Colle Prosecco Frizzante Brut
3.950 Ft
3.300 Ft
Covitoro Barbián
4.500 Ft
3.950 Ft
Egy legendás bor Spanyolország egyik legforróbb borvidékéről, Toróból, feketepárduccal a
címkéjén. Végtelen puhaság és terpeszkedés, teljesen lecsiszolt tanninok, meleg, nagyon
szépen érett stílus… Négy hónapig volt francia hordókban, amitől egy enyhe vaníliás ízt is
kapott. Nem tudunk betelni vele.
Beso de Vino Rosé
3.450 Ft
2.950 Ft