Agustí Torello Roca édesapjával és nagynénjével alapította a pincészetet 2013-ban. A család ismert borászfamília három generáció óta, a nagyapa Agustí Torello Mata szintén nagy név a cava világban. Az AT Roca elkötelezett az organikus és minőségi szőlészet-borászat mellett, ezért más minőségorientált kis pincészetekkel együtt elhagyta a két nagy, csak mennyiségre és olcsó árakra törő behemót által uralt D.O. Cavát és megalapította a D.O. Classic Penedest, melybe csak olyan tagok léphetnek be, akiknek megvan az organikus tanúsítványuk. Ezen kívül számos minőségi szabályt alkalmaznak: min. 15 hónapig érlelik a cavát seprőn és minden cava évjáratos. Az AT Roca még ezeken a szigorításokon is túltesz: csak saját élesztőt használ, kizárólag kézzel szüretel és már a második érlelés elején dugóval zárja le a palackot koronazár helyett. Csak helyi szőlőfajtával dolgoznak, a macabeo fajtát tartják a legsikeresebbnek. Minden pezsgőjük zero dosage, szóval cukrot, fajélesztőt, francia fajtákat náluk ne keressünk!
Fontanassa Del Comune Gavi di Gavi
8.700 Ft
7.600 Ft
AT Roca Cava Esparter Brut Nature
8.700 Ft
7.600 Ft
AT Roca Cava Rosat Reserva Extra Brut
50% macabeo, 50% monastrell, melyek házasságából egy szépséges, lazacszínű rozé cava született. Aromái között eper és erdei bogyós gyümik fedezhetők fel és a 20 hónapos seprőn tartásból és hosszú érlelésből eredő finom süteményesség. Friss, intenzíven gyümölcsös, krémes textúrájú, komplex cava.
Évjárat | |
---|---|
Szölőfajta | |
Szín | |
Típus | |
Palackméret |
Kategóriák: Cava, Pezsgők, Spanyol pezsgő
Link másolása
Leírás
Szállítási információk
Szállítási információk
Szállítás belföldön
Foxpost automatába (1500 - 4000 Ft, palackszámtól függően).
A pontos szállítási árat a kosár oldaladon találod.
Ingyenes opciók:
- Az átvételi ponton szállítási díj nélkül átvehetők a borok, palackszámtól függetlenül.
Cím: 1138 Budapest, Szekszárdi utca 17. földszint 2.
Nyitva tartás: H-CS 15:00 - 18:00
- Továbbá 24 palack feletti rendelés esetén a szállítás Foxpost automatába is ingyenes.
Kapcsolódó termékek
Il Colle Prosecco Treviso
4.500 Ft
3.950 Ft
Cava Grimau Reserva Familiar
8.500 Ft
7.350 Ft
Covitoro Barbián
4.500 Ft
3.950 Ft
Egy legendás bor Spanyolország egyik legforróbb borvidékéről, Toróból, feketepárduccal a
címkéjén. Végtelen puhaság és terpeszkedés, teljesen lecsiszolt tanninok, meleg, nagyon
szépen érett stílus… Négy hónapig volt francia hordókban, amitől egy enyhe vaníliás ízt is
kapott. Nem tudunk betelni vele.
De Moya Gloria
5.300 Ft
4.500 Ft
650 méter magasan lévő termőterület, 40 éves tőkék, organikus művelésmód... Csak a színlét használták, mely először acéltartályban volt, majd használt francia hordókban 12 hónapig. Komplex, gyümölcshangsúlyos, 100% monastrell fajta. A nagy tengerszint feletti magasságnak és a kitettségnek köszönhetően a savak is egész szépen megmaradtak - egyensúlyos, "balanszban" lévő darab!
Corte Adami Valpolicella
4.600 Ft
4.000 Ft
Bodegas Hacienda Monasterio
21.300 Ft
17.900 Ft
Őrületesen, zsongítóan harmonikus és komplex vörösbor, az előző évjáratokhoz képest slankított testtel, hordóval és tanninokkal, valamint maximumra tekert fekete gyümölcsökkel. Peter Sisseck "neoklasszikusnak" hívja ezt az új sítlust, melynek lényege a kicsivel koraibb szüret, nagyobb hozam, több gyümölcs, elegánsabb, áramvonalasabb szerkezet... A fő szőlőfajta a tempranillo helyi változata, a tinta del pais (85%), ezt egészíti ki egy kis cabernet sauvignon, merlot és malbec. Közepes testű, finoman-puhán tanninos csúcsvörös, rengeteg piros és fekete bogyóval és a nagysága mellett meglepő frissességgel.
Coca i Fitó Samsara
10.900 Ft
9.500 Ft
A nagy spanyol (illetve katalán) presztízs borvidék, Priorat a legbarátságosabb, legmegközelíthetőbb formáját hozza ebben a borban... Mind idős ültetvény, 50% garnacha, 35% cariñena, plusz egy kis syrah és cabernet sauvignon. 12 hónapig érett francia és amerikai hordókban. Nagyon érett gyümölcsei vannak, mellette fűszeresség, herbális jegyek, ásványosság - és a korty elejétől a végéig meglévő cool frissesség. Egy Priorat, amit már fiatal korában is jó inni!
Corte Adami Amarone della Valpolicella
15.000 Ft
12.950 Ft
Expresszív, sötét, nagy vörösbor. A kézi szüret és gondos fürtválogatás után acéltartályban erjedt, majd 5 hektós nagy hordóban folytatta pályafutását, végül 24 hónapot pihent, érett kis francia hordóban. Húsos, feketegyümölcsös, sőt kissé toastos-füstös nagyágyú. Szuperérett és integrált gyümölcsök, puha tanninok, aszaltmeggyes, édesfűszeres, tömény íz- és alkoholbomba. Nagyon klasszikusan amaronés, csalódás kizárva.